Comment cuire à la vapeur dans l'Incroyable Cocotte ?

Pour faire des cuissons vapeur avec l'Incroyable Cocotte, c'est très simple.

Vous pouvez utiliser au choix l'un des 2 accessoires suivants : 

- Le plateau vapeur : Avec ses 3 pieds, il se pose au fond de la cocotte

- Le panier vapeur : Il se pose au dessus de la cocotte

Il est possible d'utiliser en même temps le panier vapeur et le plateau vapeur, ce qui vous permet de cuire plus d'aliments en même temps, sans les mélanger. Vous pouvez aussi empiler plusieurs panier vapeur.

Pour faire la cuisson, il vous suffit de placer de l'eau dans la cocotte, sans atteindre le niveau du plateau vapeur.

Porter à ébullition et déposer les aliments sur le plateau vapeur ou dans le panier vapeur, en refermant avec le couvercle.

Vous pouvez cuire tout type d'aliment : légumes, poissons, viandes, riz, semoule...

Pour la cuisson de la semoule, vous pouvez consulter cet article.