Comment nettoyer et laver l'incroyable Cocotte, poêle, casserole... ?

Afin de limiter l'usure prématurée du revêtement, vous pouvez consulter l'article : Comment prendre soin du revêtement de l'Incroyable Cocotte, poêle, casserole... ?

Pour laver le revêtement sans risquer d'abimer le revêtement, voici les consignes à suivre : 

Lavage quotidien à la main : le mieux !

Privilégiez le lavage à la main, à l'eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Si des aliments sont collés, remplissez d'eau, laissez reposer quelques heures, puis laver. Il ne faut jamais frotter fort avec une éponge abrasive pour nettoyer.

Lave-vaisselle : possible mais à limiter... 

Vous pouvez placer votre ustensile dans le lave-vaisselle. Cependant, il est évident que votre produit sera beau et performant plus longtemps si vous limitez le lave-vaisselle, qui est très agressif pour le produit. Le lavage à la main nécessite généralement moins d'une minute et permet de ne pas encombrer votre lave-vaisselle

Nettoyer un fond noirci ou brulé

Il est important d'éviter de noircir ou brûler des aliments au fond de la poêle ou de la cocotte à cause d'une température trop élevée ou de l'absence d'un film gras (il est toujours recommandé, au minimum, de graisser l'ustensile avec un essuie-tout avant usage pour protéger votre produit. Ce film gras ne représente aucune calorie supplémentaire dans la nourriture.).

Si vous n'arrivez pas nettoyer le fond noirci avec la méthode normale, même en laissant tremper, nous vous recommandons la méthode suivante (voir le résultat sur les photos) :

• Déposez du Bicarbonate de soude au fond de l'ustensile
• Ajoutez un peu d'eau pour obtenir une pâte
• Avec vos doigts, frottez fermement et longuement sur les zones noircies pour les faire disparaitre
• Si besoin, ajoutez de l'eau et faites bouillir 15 minutes
• Nettoyez l'ustensile

En dernier recours, vous pouvez frotter doucement avec le côté métallique de l'éponge.

A noter : il est normal qu'avec l'usage des tâches sombres puissent apparaitre dans le fond de votre ustensile de cuisson. Ces tâches sont normales mais sont habituellement invisibles sur les revêtement noirs.